przepis na zapiekankę z ziemniaków i mięsa mielonego
Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki. połowę ziemniaków ułożyć w naczyniu do zapiekania. Na ziemniaki wyłożyć podsmażone mięso. 4. N mięsie ułożyć pozostałe ziemniaki pokrojone w plasterki. 5. Śmietanę rozmieszać z woda, dodać przyprawy do smaku i wylać na zapiekankę. Całość oprószyć czosnkiem niedźwiedzim.
Zapiekanka z ziemniaków gotowanych i mięsa mielonego Zapiekanka z klopsikami i ziemniakami gotowanymi. Pożywne danie z piekarnika to znakomita propozycja na pyszny obiad, czyli zapiekanka ziemniaczana. Inaczej zapiekanka turecka. Zawartość naczynia to delikatne kuleczki kuleczki ziemniaczane, a raczej kluski i mięso. Całości smaku dopełnia sos, pomidor, natka pietruszki i ser
Jak zrobić zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym i beszamelem? Ziemniaki obierz ze skórki i pokrój w plastry. Obierz cebulę i czosnek z łupiny i posiekaj drobno. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i zeszklij cebulę oraz czosnek. Na patelnię dodaj mięso. Dopraw je solą, pieprzem, harissą oraz tymiankiem i rozmarynem.
Na dnie ułożyć połowę ziemniaków. Następnie połowę usmażonego mięsa mielonego. Na to połowę czerwonej kapusty. I znowu ziemniaki, mięso mielone, kapusta. Kwaśną śmietanę wymieszać ze słodką śmietanką. Polać mieszaniną wierzch zapiekanki. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200C i piec przez około 30 minut.
Odcedź bulion, ostudź kapustę. Cebulę posiekać, smażyć na oleju, aż będzie przezroczysta. Ser natrzyj drobnymi okruchami. Wbij jajka do miski, dodaj ser, dodaj trochę soli. Ubij razem, a zapiekanka jest gotowa do nalewania. Do mielonego mięsa dodać smażoną cebulę, a następnie kapustę. Pieprz, dodaj trochę soli.
